Jeg har efterhånden fået et blødt punkt for restaurant Miso, når jeg er i Malmø og har lyst til japansk mad, især sushi. Stedet ligger lige ud til Gustav Adolfs Torg, hvilket gør det ekstra nemt for mig, når jeg bor på Hotel Noble House lige i nærheden. Jeg kan nærmest ikke komme tættere på en let og rigtig god aftensmadoplevelse end her.
Det første, der slår mig ved Miso, er deres udvalg. Det er lige til at blive glad i låget af – masser af frisk sushi, hvor selv den mest kræsne sikkert kan finde noget, der falder i smag. Jeg har tit siddet og kigget menuen igennem og følt mig tryg ved, at jeg kan vælge præcis det, jeg har lyst til den dag, uden at føle mig presset til noget “fancy” eller avanceret, hvis jeg bare vil have en simpel omgang sushi. Personalet er virkelig søde til at hjælpe med anbefalinger og tilpasse, hvis man siger det lige ud.
Prisniveauet er også værd at bemærke. Måske fordi jeg kommer fra Danmark, føles det her usædvanligt rimeligt – og det hænger jo sammen med kvaliteten, som bestemt ikke halter bagefter. Det er sjældent, jeg føler, jeg får så meget smag og friskhed til en pris, der ikke springer budgettet, når jeg spiser ude. Det gør det til et oplagt valg, når jeg vil have lidt ekstra på madkontoen, men stadig vil passe på økonomien.
Stemningen på Miso er også noget for sig. Jeg har bemærket, at selv når restauranten er fyldt, holder personalet humøret højt og smiler bredt. Det gør en stor forskel for oplevelsen, når man føler sig velkommen og taget godt imod. Det bedste er, at selv på travle dage går de næsten på hovedet for at finde et bord til dig. Jeg har oplevet, at det faktisk sjældent er svært at få plads, hvilket jeg ellers kun har set på ganske få populære spisesteder.
Jeg kan varmt anbefale Miso til alle, der enten er fans af sushi eller bare vil prøve noget japansk mad i Malmø. Kombinationen af god mad, venligt personale og den praktiske placering ved torvet gør det til et af mine faste stop. Når jeg finder mig selv i Malmø og længes efter den der ægte, friske smag, så ved jeg, hvor jeg skal hen.
Hvis du selv vil prøve, kan det også være en god idé at undgå spidsbelastningstidspunkter for hurtigere service, og hvis du foretrækker enkel sushi frem for det mere avancerede, så sig det endelig til personalet – det giver rigtig god mening for en afslappet og tilfredsstillende aften.
Gustav Adolfs torg 45, 211 39 Malmö, Sverige
Åbningstider: Mandag – torsdag: 11:00 – 21:30
Fredag – lørdag: 12:00 – 22:30
Søndag: 12:00 – 21:30
Entré/pris: Mellemklasse ($$)
Skriv et svar